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安迪苏携手诺维信开拓益生菌最新评价方法
来源: 蓝星(集团)股份有限公司 发布时间: 2018-09-14

由安迪苏主办的“益生菌评价方法研修班暨安迪苏第一届肠道健康研讨会”日前在北京召开。协办方诺维信、有关专家及数十名合作伙伴共同见证突破益生菌评价技术瓶颈的最新方法问世。诺维信是全球知名的工业酶制剂和微生物制剂制造企业,该评价法由安迪苏与诺维信联手打造,将作为更方便、客观、准确的益生菌评价标尺,助推行业向绿色养殖迈出更近一步。

        2017年安迪苏在中国市场发布第一个益生菌产品安泰来®、正式踏入中国肠道健康领域市场的第一步起,围绕肠道健康议题,安迪苏广邀资深专家定期召开研讨会,聚焦不同技术热点,积极为有关肠道健康的新知识、新技术打造客观、公正、自由的技术交流平台。

        会上,来自安迪苏及诺维信的技术专家分别介绍了益生菌体外评价方法和研究进展。安全性、功效性、稳定性评价是该方法的主要内容:安全性评价主要包括是否无溶血性、是否无细胞毒性、是否不含与人体相关抗生素的抗性基因;功效性评价手段主要包括抑菌性分析、代谢组学和基因组学分析、改善肠道屏障功能分析等;影响益生菌产品高效性和稳定性的关键因素包括菌株特性和作用机制、农场应用条件、应用正确的菌株和CFU数量等。来自江南大学产业研究所及四川农业大学的专家分别阐述了益生菌研究领域的最新进展、酶生态制剂在改善家禽肠道健康方面的重要作用及未来广阔的市场前景。

        会议期间,安迪苏还特设实验检测环节,在诺维信中国总部实验室展示饲用微生物产品平板孢子计数操作流程、饲用微生物产品抑制产气荚膜梭状芽孢杆菌操作流程等,使参会者现场感受筛选效果。

        安迪苏肠道健康事业部中国区产品经理栾超博士表示,安迪苏在动物营养领域深耕数十年,在全球市场始终处于领军地位。随着消费者对食品安全尤其是肠道健康日益关注,安迪苏将持续在该领域开展技术探索,积极为行业发展贡献力量。

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